Рыба
горячее / холодное копчение
Автоматическая коптильня Drevos START Family
START Family — самый доступный электрический шкаф DREVOS 3 в 1 для дома, сада и działki. Камера 100 л, загрузка 10–15 кг за цикл, горячее и холодное копчение, сушка и дымогенератор до 6 часов на одной загрузке щепы.
Wsad jednorazowy 10–15 kg
2 200 PLN
Raty 0%: от ~120 zł / месяц × 18 мес.
24 месяца гарантии • Цена с НДС • Возврат 14 дней
W magazynie · отправка 3–7 dniЧто можно коптить в DREVOS?
Фото от клиентов. Больше фото здесь.
Колбасы
горячее / холодное копчение
Сыр
холодное копчение
Мясо
горячее / холодное копчение
Грудинка
горячее / холодное копчение
Птица
горячее копчение
Сало
горячее / холодное копчение
Рёбра
горячее копчение
Функции и конструкция Drevos START Family
Start — входная модель DREVOS: компактная, электрическая и понятная для первого копчения, но с настоящим дымом от щепы.
Start model
100 л для первого уверенного копчения
- Загрузка 10–15 кг за циклХватает для семьи, гостей и первых домашних запасов без покупки большой профессиональной камеры.
- 3 режима в одном шкафуГорячее копчение, холодное копчение и сушка перед копчением — один формат для рыбы, мяса, колбас и сыра.
- Доступный вход в линейку DREVOSЦена ниже старших моделей, но логика работы та же: электрический нагрев, щепа и понятный контроль процесса.
Дерево снаружи + нержавейка внутри
- Липа 16 мм снаружиДеревянный корпус выглядит как настоящая садовая коптильня и помогает держать тепло в прохладную погоду.
- AISI 430 внутриНержавеющая камера не впитывает запахи: после рыбы можно коптить мясо без рыбного послевкусия.
- Слив внизу камерыПосле мойки вода и жир уходят вниз, а не остаются в углах камеры.
Электрический нагрев и простое управление
- Регулируемый нагрев до 100°CВы задаёте температуру под этап: подсушка, горячее копчение или мягкое прогревание продукта.
- Без пилнования огняНе нужно держать костёр, подбрасывать дрова и ловить температуру вручную.
- Можно использовать там, где нельзя костёрПодходит для дома, działki, ROD и террасы при соблюдении местных правил по дыму.
Дымогенератор на щепе до 6 часов
- Настоящий дым от древесной щепыВкус получается не от ароматизатора, а от тления щепы: бук, ольха, яблоня, вишня и другие породы без коры.
- До 6 часов на одной загрузкеЗагрузили щепу, настроили подачу дыма и занимаетесь продуктом, а не постоянным обслуживанием очага.
- Разборная нержавейкаДымогенератор можно разобрать и почистить после копчения.
Комплект для первого запуска
- Крючки, перекладины и дымоходВ комплекте есть базовые элементы, чтобы подвешивать продукты и запустить тягу.
- Щепа на первые копченияМожно начать без отдельной закупки расходников и сразу понять вкус разных пород дерева.
- Инструкция, рецепты и WhatsApp технологаПоддержка нужна особенно в первый запуск: подскажем температуру, сушку и режим под ваш продукт.
Результаты наших клиентов
Фото продуктов владельцев DREVOS. Для START Family ориентируйтесь на загрузку 10–15 кг за цикл.
Характеристики START Family
- Объём камеры
- 100 л
- Максимальная загрузка
- 10–15 кг
- Режимы
- Горячее / холодное копчение + сушка
- Нагрев
- Электрический, регулируемый до 100°C
- Дымогенератор
- До 6 часов на одной загрузке щепы
- Материал корпуса
- Липа 16 мм + покрытие на водной основе
- Материал камеры
- Нержавеющая сталь AISI 430
- Формат использования
- Дом, сад, działka, ROD, терраса
- Цена брутто
- 2 200 PLN
Комплектация
| Корпус START Family 100 л | 1 шт. |
| Дымогенератор на щепе | 1 шт. |
| Дымоход и элементы тяги | В комплекте |
| Крючки и перекладины | В комплекте |
| Щепа для первого запуска | В комплекте |
| Инструкция, рецепты и поддержка технолога | В комплекте |
Видео от наших клиентов
1 / 8
1 / 38
Часто задаваемые вопросы о START Family
О START Family
Drevos START Family или Classic — что выбрать?
START Family — 100 л, загрузка 10–15 кг, 2 200 zł, самая доступная модель 3 в 1 (горячее, холодное копчение и сушка) с дымогенератором до 6 часов. Classic — 205 л, 20–25 кг, 4 400 zł, для регулярного копчения с запасом. Берите START, если нужен компактный и недорогой вход в копчение.
Можно ли ставить START Family на działce ROD или террасе?
Да. Камера электрическая, без открытого огня — подходит туда, где костёр и кирпичная wędzarnia запрещены. Проверьте regulamin своего ROD по дыму.
О процессе
Можно ли коптить на холодную и зимой?
Да. Дымогенератор даёт холодный дым для сыра и грудинки, а регулируемый электрический нагрев — для горячего копчения и сушки. Корпус из липы держит тепло, поэтому коптить можно и зимой.
Какая щепа подходит?
Бук (универсал), ольха (рыба), можжевельник, яблоня, вишня. Фракция 3–7 мм, без коры. Никогда: сосна, ель, пихта. Любая щепа без привязки к бренду.
Покупка
Сколько ждать доставки?
Со склада во Вроцлаве — паллетой RABEN/DPD 1–3 рабочих дня после оплаты. Трек на email. Самовывоз бесплатно.
Не нашли ответ?
Написать в WhatsApp технологуPorównaj START Family z innymi modelami
START Family — самый доступный вход в линейку. Если нужна большая камера или запас по загрузке, смотрите соседние модели.
Parametr
START Family
Family 2.0
Classic 2.0
Big 2.0
Wsad
10–15 kg
10–15 kg
20–25 kg
50–60 kg
Объём
100 L
100 L
205 L
415 L
Лучше подходит
Первое копчение, бюджет
Семейное копчение с расширенным оснащением
Регулярные партии с запасом
Большие заготовки
Cena брутто
2 200 PLN
3 800 PLN
4 400 PLN
5 700 PLN
Соседние модели DREVOS
Если START Family маловат или хочется больше оснащения, посмотрите следующие модели в линейке.
Family 2.0
Тот же семейный объём 100 л, но выше по оснащению и удобству регулярного копчения.
10–15 kg · до 100°C3 800 PLN брутто
Classic 2.0
205 л и 20–25 кг загрузки для тех, кто коптит регулярно и хочет заметный запас.
20–25 kg · до 100°C4 400 PLN брутто
Big 2.0
Большая камера 415 л для крупных партий, семейных заготовок и интенсивного копчения.
50–60 kg · до 100°C5 700 PLN брутто